Una cultura de jardín de uvas muy popular, cultivada en las latitudes medias, así como en las regiones del sur, necesita una preparación especial para la invernada, así como un refugio adecuado. Si no conoce las reglas básicas, el próximo año no solo puede perder la vendimia o enfermarse de los arbustos después de la invernada, sino también arruinar completamente las plantas. A continuación, hablaremos sobre las reglas básicas para preparar los arbustos para el invierno y sobre los errores que suelen cometer los viticultores novatos.
Contenido
Preparación de las uvas para la invernada.
A que hora se esconden
Si los inviernos en su área son suaves y cálidos, entonces las uvas podrán invernar sin refugio. Pero en la región del Volga, en los Urales y en las latitudes medias, es imperativo cubrirlo. El tiempo de escondite de las uvas está influenciado tanto por las peculiaridades de las condiciones climáticas de la región como por el tiempo en el otoño actual. Hay varios indicadores que se recomiendan guiarse por:
- Los arbustos no temen las heladas hasta menos 15 grados. Pero si hace menos de 20 grados en el exterior, no quedará ni un solo ojo vivo en la vid.
- El sistema de raíces de esta planta es menos resistente a las heladas que los ojos y los tallos. Con la congelación prolongada del suelo a menos 6 grados, las partes fibrosas se lesionan gravemente en las raíces y ya no pueden recuperarse por completo. Como resultado, esto conduce a la muerte de la planta.
Es por eso que en las regiones con heladas severas (por debajo de menos 15-20 grados) en invierno, los arbustos están cubiertos sin falta. Si los inviernos son bastante suaves (heladas no inferiores a menos 15 grados), las uvas pueden prescindir de un refugio, pero aún es mejor cubrir la superficie del área de la raíz con una capa gruesa de mantillo.
Reglas básicas para prepararse para el invierno.
Cuando se recolecta la cosecha, los arbustos deben podarse con fines sanitarios. De todos modos, los tallos enfermos o dañados deberán cortarse, si no en otoño, entonces en primavera. Además, si no podas en otoño, los brotes sanos pueden sufrir en invierno. También deberá cortar todos los brotes jóvenes que no tuvieron tiempo de madurar, ya que aún morirán en el invierno.
Los arbustos cortados deben tratarse con fines preventivos contra diversas enfermedades. Como regla general, para esto se usa una solución de sulfato de hierro o cobre (3-5%). Para el procesamiento de uvas, se elige un día tranquilo y agradable, mientras que no debe hacer más frío de 5 grados, de lo contrario, no habrá un efecto adecuado al rociar los arbustos con pesticidas.
Después de la poda y el procesamiento, los arbustos se alimentan con una mezcla de nutrientes que consiste en ceniza de madera y sulfato de potasio. Recuerde, este no tiene por qué ser el único aderezo de uva. Se llevan a cabo regularmente durante toda la temporada. Tenga en cuenta que los fertilizantes que contienen cloro no son adecuados para dicha planta.
Limpie el área de todos los residuos de plantas que puedan enviarse al pozo de abono, quemarse o eliminarse de otra manera conveniente.
Refugio para uvas
Existen tres métodos de protección contra las heladas para la uva en función de las características climáticas de su región: cobertura total, cobertura parcial y aporque.
Por regla general, se montan las variedades de uva con baja resistencia a las heladas, que se cultivan en las regiones del sur con inviernos suaves. Esto ayuda a protegerlos de las heladas ligeras. No hay nada difícil en aporrear arbustos: primero se cortan, luego se realiza un tratamiento preventivo, se alimentan y solo luego se hace un montículo de tierra especial alrededor de la planta, cuya altura puede variar de 10 a 25 centímetros. Se necesita hacer un montículo similar cerca de cada arbusto. Después de eso, debe derramarse cuidadosamente con agua, tratando de no destruirlo.
Además, las plántulas jóvenes que se plantaron en el suelo en la temporada actual se someten a aporque. Los arbustos se doblan suavemente hacia la superficie del suelo, fíjelos de forma segura en esta posición. Luego, se vierte un montículo de tierra sobre la base de cada arbusto, cuya altura debe ser de unos 20 centímetros.
Para apiñar las uvas, se necesita mucha tierra. Se recomienda sacarlo de las ranuras que se realizan en los pasillos, y se debe retirar al menos uno y medio a dos metros de los arbustos. De lo contrario, corre el riesgo de exponer o dañar el sistema de raíces de la planta. Cuando la nieve comience a derretirse en primavera, el agua se escurrirá en estos surcos, lo que evitará que el sistema de raíces se estanque.
Si en las latitudes medias los pronosticadores prometen un invierno no demasiado helado, entonces puede recurrir a un refugio parcial del viñedo. En este caso, solo las mangas, los troncos y la base de los tallos fructíferos deben protegerse de las heladas. Como resultado, todas las partes inferiores del arbusto deben protegerse de la congelación. Para el refugio, se usa un material no tejido, que se envuelve alrededor del tronco y los brotes. Tenga en cuenta que la capa de cobertura debe tener al menos 40 milímetros de espesor. Este método es bueno porque es fácil y simple, pero si una helada severa golpea repentinamente, los arbustos pueden sufrir e incluso morir.
La cobertura total del viñedo ayudará a proteger las plantas de las peores heladas. Se utiliza un método de refugio seco al aire. Después de la poda sanitaria, tratamiento preventivo y alimentación, se retiran los arbustos de las espalderas y se colocan en la superficie del suelo, que se debe cubrir con mantillo (hojas voladoras, tablas, serrín, ramas de abeto u otro material adecuado para ello) para que la uva no entre en contacto con la superficie del suelo. ... El grosor de la capa de mantillo puede variar de 20 a 40 milímetros (dependiendo de la fuerza de las heladas en la región).
Después de colocar las pestañas en la superficie del suelo, se fijan en esta posición y luego se arrojan con una capa gruesa de ramas delgadas de matorral, paja o abeto. Tome un material no tejido (lutrasil, spunbond, agrospan o envoltura de plástico) y cubra las uvas con él. En los bordes, el material de recubrimiento se fija de forma segura con ladrillos o piedras pesadas; de lo contrario, puede romperse con una ráfaga de viento. Si el viñedo está cubierto con una película, además se debe verter una capa de tierra encima. Una capa de nieve caída en invierno ayudará a proteger a las plantas del congelamiento.
Errores comunes
Los jardineros que recientemente han comenzado a cultivar uvas, a menudo preparándolas para la invernada, cometen varios errores que pueden tener consecuencias tristes. Los errores más comunes:
- se vierte demasiada tierra sobre el refugio;
- sin aporcar el fondo del tronco, inmediatamente comienzan a albergar los arbustos para el invierno;
- haga una capa muy delgada de mantillo, sobre la cual luego se coloca la vid que se quitó del enrejado;
- seleccionan un método de protección que no es adecuado para una variedad de uva específica;
- demasiado retrasado con el abrigo de los arbustos;
- cubrir las plantas sin cortarlas, alimentarlas y tratarlas con preparaciones fungicidas;
- durante el aporque, se toma tierra cerca del tronco, lo que contribuye a la exposición del sistema radicular.
Debido a tales errores, las uvas pueden enfermarse, el sistema radicular o los ojos pueden morir, como resultado, el jardinero recibirá una cosecha escasa o no habrá fruto en absoluto. Y las plántulas jóvenes, incorrectamente protegidas durante el invierno, a menudo mueren.
