La planta con flores borago (Borago), también llamada borraja o borraja o borraja, es un representante de la familia de las borrajas. Este género une 5 especies. Los jardineros cultivan solo 1 especie, llamada borraja (Borago officinalis), que es una herbácea anual. En la naturaleza, crece como una mala hierba y se encuentra en Asia Menor, Siberia y Europa. Durante mucho tiempo, la humanidad ha conocido la hierba del pepino como una planta que da polen-polen y también miel ligera. Una vez que la vegetación de esta planta se utilizó como tinte azul para tejidos de lana. Esta cultura se llama hierba del pepino por su olor, que es muy similar al de los pepinos frescos.
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Características de la hierba de pepino.
La hierba borago officinalis es una anual de pelo grueso con una altura que oscila entre 0,6 y 1 metro. El tallo grueso de raíz primaria, ascendente o estriado recto es hueco por dentro y ramas en la parte superior. Las placas de las hojas basales inferiores, así como las del tallo, tienen un ápice redondeado y su forma es elíptica u ovalada. Al mismo tiempo, las placas de las hojas del tallo superior son anchas, lineales, oblongo-ovadas y abrazan el tallo. En la superficie del follaje y los brotes hay una capa que consiste en pelos subulados de color blanquecino. Los rizos, que forman las inflorescencias corimbosas, incluyen flores de color azul oscuro, en cuya superficie hay una capa gruesa que consiste en cerdas abultadas. Las flores tienen tallos largos. El fruto es una nuez rugosa, arrugada, de forma oblonga-ovoide, que alcanza unos 0,5 cm de longitud, dentro de las nueces hay semillas que pueden derramarse fácilmente sobre la superficie del sitio después de la maduración. Las semillas permanecen viables durante 3 años.
Creciendo borraja en el jardín.
Reglas de aterrizaje
Es muy fácil cultivar borraja en su sitio. Es una planta de crecimiento rápido, muy resistente al invierno y se reproduce perfectamente por auto-siembra, lo cual es muy importante a tener en cuenta, ya que habiéndola plantado una vez, es extremadamente difícil deshacerse de ella posteriormente. Incluso un jardinero o jardinero novato puede hacer frente fácilmente a plantar y cultivar una planta de este tipo en su sitio.
La siembra de semillas se lleva a cabo al comienzo del período de primavera o antes del invierno.Sin embargo, si cultiva una hierba de este tipo no para recolectar materias primas medicinales, sino para obtener verduras delicadas, puede sembrarla durante el período de verano 1 vez en 14 días. Tal hierba crece bien en suelos sueltos, nutritivos y bien humedecidos, que deben ser neutrales. Antes de sembrar, el sitio está preparado, para esto, se eliminan todas las malezas y luego se desentierran, mientras que se deben agregar fertilizantes orgánicos al suelo (por 1 metro cuadrado de 5 a 6 kilogramos). Las semillas se entierran en el suelo de 10 a 20 mm, mientras que el espacio entre filas debe ser de 0,4 a 0,45 m. Después de que aparezcan las plántulas, se deben aclarar, teniendo en cuenta que la distancia entre los arbustos debe ser de 15 a 20 centímetros. ...
Cuidado de la hierba de pepino
Es muy simple cuidar el borago, es necesario regarlo solo durante una sequía prolongada y, si es necesario, se eliminan las malezas del sitio y la superficie del suelo entre las filas también se afloja sistemáticamente. Si esta hierba se cultiva como planta ornamental, entonces para una floración más prolongada es necesario cortar todos los tallos descoloridos y quitar las flores marchitas. Si la borraja crece en un suelo pobre, se recomienda agregarle una solución líquida de fertilizante mineral universal. La duración de la temporada de crecimiento es de 70 a 80 días.
Recolección y almacenamiento de borraja
Las flores, hierbas y semillas de la hierba de pepino tienen propiedades medicinales. Se recomienda cosechar las hojas durante el período de floración. Deben cortarse en tiras delgadas, que se colocan para secar en 1 capa sobre hojas de papel o tela en un lugar oscuro al aire libre o en un área bien ventilada. Si se usa un secador para secar el follaje, entonces la temperatura del aire no debe superar los 40 grados.
Las flores arrancadas se pueden verter con miel o jarabe de azúcar y guardar en un estante del refrigerador. Si lo desea, se pueden secar de la misma manera que el follaje.
La recolección de semillas se realiza después de que las nueces se vuelven marrones. Los frutos se esparcen en 1 capa sobre un follaje de tela o papel, se maduran y luego se secan de la misma manera que el follaje. Después de que las nueces estén completamente secas, deben trillarse.
Las materias primas terminadas se almacenan para su almacenamiento en un lugar fresco y seco, conserva sus propiedades medicinales durante 1 año.
Tipos y variedades de borraja con fotos y nombres.
Las siguientes variedades vegetales de pepino son populares entre los jardineros:
- Vladykinskoe Semko... Las placas de hojas grandes de forma ovalada tienen una fuerte pubescencia. El color de las flores grandes es azul. La planta tiene un penetrante aroma a pepino.
- Gnomo... Esta variedad es resistente a las heladas, el tallo del arbusto está ramificado y tiene un olor acre a pepino.
Las variedades de borago también son populares: April, Rucheek y Okroshka.
Como planta ornamental, solo se cultivan 2 variedades:
- Alba... Los arbustos adornan las flores blancas.
- Variegata... Esta variedad es variada.
Propiedades del borago: daño y beneficio.
Propiedades útiles de la borraja.
Desde hace mucho tiempo se sabe que el borago tiene propiedades medicinales. No hace mucho tiempo, el follaje de esta planta se usaba durante el tratamiento de la artritis, la gota y las enfermedades de la piel, que son causadas por una violación de los procesos metabólicos en el cuerpo. La hierba de pepino contiene resina, caroteno, ácidos ascórbico, málico y cítrico, aceite, potasio y calcio.
Esta hierba tiene un efecto laxante suave, diaforético, sedante y diurético envolvente. Cuando se toma aceite de borraja en el interior, los procesos metabólicos en el cuerpo se normalizan, el estado emocional mejora, el sistema inmunológico se fortalece y se mejora la producción de hormonas de la alegría. Este remedio es muy eficaz para la gastritis y las úlceras de estómago.Esta hierba contiene hormonas que tienen un efecto beneficioso sobre las glándulas suprarrenales, lo cual es extremadamente importante después de tomar esteroides. Este aceite también se usa externamente, ya que promueve la cicatrización rápida de heridas. También se utiliza en cosmetología para el cuidado de la piel sensible y con problemas del rostro, ya que ayuda a aumentar la capacidad de la piel para retener la humedad. Este aceite se puede incluir en cosméticos antiedad que están diseñados para combatir la sequedad, el envejecimiento prematuro y la flacidez de la piel, así como en cremas anticelulíticas que se utilizan para eliminar las estrías en la piel. También hacen una infusión de hierbas, una infusión de flores y también una infusión fría de follaje de pepino.
La hierba de borraja se usa ampliamente como alimento en la cocina estadounidense. Los residentes del Nuevo Mundo comen tanto flores como follaje de hierba de pepino: las hojas se ponen en ensaladas, donde también están presentes cebollas, espinacas, lechugas y pepinos, y las flores se utilizan como aromatizantes naturales para refrescos y ponches. Las flores también se usan para alimentos en forma confitada, como frutas confitadas, mientras que las flores secas se usan como aditivo, mientras que se colocan en productos de confitería y panadería.
Contraindicaciones
Se recomienda beber medios hechos a base de borraja no más de 30 días, de lo contrario pueden comenzar problemas hepáticos. Esta hierba no se debe consumir para enfermedades del sistema digestivo, así como para personas con intolerancia individual.
