La planta herbácea Gynostemma es miembro de la familia de la calabaza. En la naturaleza, esta planta se puede encontrar en los trópicos del sudeste asiático desde Nueva Guinea hasta Malasia y desde el Himalaya hasta Japón. Aproximadamente 15 especies de esta planta crecen en Japón, 9 de las cuales son endémicas. Los jardineros cultivan una especie de gynostemma pentaphillum (lat. Gynostemma pentaphillum), esta planta tiene otros nombres entre la gente, por ejemplo: té tailandés, hierba de la inmortalidad, ginseng del sur, así como "jiaogulan" o "jiaogulan". Al principio, en Europa, esta cultura se cultivaba exclusivamente en casa, y solo después de un tiempo en las regiones del sur, comenzaron a decorar parcelas de jardín con una planta de este tipo. Después de la Conferencia de Beijing en 1991, donde se llevó a cabo el debate sobre las plantas medicinales utilizadas en la medicina alternativa, la popularidad del gynostemma ha aumentado varias veces.
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Características de gynostemma de cinco hojas.
Gynostemma es una planta trepadora dioica. Esta vid perenne puede estar desnuda o pubescente. Las placas de hojas brillantes opuestas tienen pecíolos y una forma de dedo, incluyen de 3 a 9 folíolos lanceolados serrados a lo largo del borde. Las inflorescencias paniculadas o racemosas consisten en flores que no representan ningún valor decorativo. Las flores tienen una corola tubular corta de color verde pálido o blanco, que está profundamente diseccionada en 5 lóbulos lanceolados estrechos. Comprender dónde está la hembra y dónde está el macho solo es posible durante la floración. Las inflorescencias femeninas, y también los estambres de las flores, son más cortos que los del espécimen masculino. Tal liana florece en medio del período de verano y su floración se detiene solo en las primeras semanas de otoño. El fruto es una baya negra esférica, que alcanza 0,6 cm de diámetro, contienen de 2 a 3 semillas. Si una vid de este tipo crece en condiciones favorables, la longitud de sus tallos puede ser de aproximadamente 8 m.
Gynostemma en crecimiento de cinco hojas
Plantación de gynostemma de cinco hojas.
Para el cultivo de gynostemma de cinco hojas, se recomienda elegir un área abierta bien iluminada (también puede estar ligeramente sombreada). El suelo debe estar bien drenado, ligero y rico en nutrientes.Si ya tiene un gynostemma en su sitio, se puede usar un método más efectivo y simple para propagarlo, a saber, esquejes.
Antes de comenzar a sembrar, la semilla se sumerge en agua tibia durante 24 horas, luego se siembra en macetas. Es necesario profundizar las semillas en el sustrato solo 20 mm, la mezcla de suelo debe consistir en arena y humus o compost. Los contenedores deben cubrirse con papel de aluminio en la parte superior y llevarse a un lugar relativamente cálido (de 20 a 22 grados). Las primeras plántulas deberían aparecer después de 3-6 semanas. Después de que esto suceda, se debe retirar el refugio y los contenedores se deben transferir a un lugar bien iluminado (la luz debe ser difusa). Es muy simple cuidar las plántulas, debe regarse a tiempo y aflojar sistemáticamente la superficie de la mezcla del suelo. Una vez que las plantas comiencen a ramificarse, deberá instalar un soporte.
Las plántulas se plantan en suelo abierto en mayo después de que el suelo se calienta a 15-16 grados. Sin embargo, antes de eso, debes comenzar a preparar el sitio. Se desentierra, mientras se introducen de 5 a 6 kilogramos de compost o humus en el suelo. Al excavar suelo pesado, debe agregarle arena o turba adicionalmente. Las plántulas se plantan mediante transbordo. Debe tenerse en cuenta que el tamaño del hoyo de plantación solo debe exceder ligeramente el volumen del sistema de raíces de la planta tomado con un trozo de tierra. Después de colocar el arbusto en el hoyo de plantación, debe cubrirse con tierra. La superficie alrededor de la planta está un poco apisonada. Las vides plantadas necesitan un buen riego. Una vez que el líquido se absorbe completamente en el suelo, debe cubrirse con una capa de mantillo (compost o humus), cuyo espesor debe ser de 50 a 80 mm. Después de plantar el gynostemma, deberá instalar inmediatamente un soporte para él, su función puede ser desempeñada por una pared de construcción o una cerca.
Cuidado de Gynostemma
El riego debe ser frecuente, regular y abundante. Como regla general, se lleva a cabo 1 vez en 1 a 1,5 semanas, aunque debe tenerse en cuenta que el suelo cerca de las plantas debe estar constantemente ligeramente húmedo (no húmedo). Si hay una sequía prolongada, todas las tardes o mañanas el follaje de tales enredaderas debe humedecerse con un rociador, para esto usan agua tibia. Cuando los arbustos se riegan o llueve, se debe aflojar la superficie del suelo que los rodea, así como todas las malas hierbas.
En el primer año de crecimiento, el gynostemma no necesita ser alimentado, ya que tendrá suficiente de esos nutrientes que se introdujeron en el suelo al preparar el sitio para la siembra. En los años siguientes, se recomienda alimentar a dicha liana con la solución de Kemira, mientras que debajo de 1 arbusto es necesario agregar de 30 a 40 gramos de la droga. Este fertilizante complejo contiene todos los nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo normal de dicho cultivo. En el caso de que el follaje se use durante toda la temporada para la preparación de varios platos (ensaladas, sopas, etc.), solo es necesario alimentar los arbustos por el método de la raíz; en este caso, está estrictamente prohibido rociar el follaje con una solución nutritiva.
Gynostemma tiene una resistencia a las heladas relativamente baja. Los arbustos pueden soportar una caída de temperatura solo a menos 18 grados, pero si están cubiertos con una capa de nieve, aguantarán bastante bien el invierno. Al cultivar una planta de este tipo en regiones con inviernos prácticamente sin nieve, las lianas necesitarán refugio, para ello se cubren con ramas de abeto o con una capa gruesa de hojas sueltas. Al cultivar este cultivo en regiones con inviernos helados, se recomienda quitar el arbusto del suelo en otoño y plantarlo en una maceta. Hasta el inicio de la primavera, la planta se mantiene en una habitación bien iluminada, mientras que los dispositivos de calefacción deben estar a una distancia suficientemente grande de ella. El arbusto debe recibir el mismo cuidado que para cualquier otra planta que tenga un período de inactividad.
Cómo recolectar y almacenar gynostemma
El follaje de Gynostemma se recolecta durante todo el verano. Las hojas recolectadas deben secarse. Los tallos y hojas frescos son adecuados para hacer sopas y ensaladas, mientras que las hojas secas hacen un té muy saludable.
Los tallos y el follaje recolectados deben extenderse en una habitación semi-oscura y bien ventilada o debajo de un dosel en el exterior para que se sequen. Una vez que la materia prima se vuelve quebradiza, se puede considerar completamente seca. Las materias primas trituradas se retiran para su almacenamiento en una habitación seca, primero se vierten en bolsas o cajas de papel, así como en frascos de vidrio o cerámica con tapa hermética. Las bayas maduras de gynostemma son muy dulces y comestibles.
Tipos y variedades de gynostemma.
Hay alrededor de 20 tipos diferentes de gynostemma, pero solo uno es cultivado por los jardineros: gynostemma de cinco hojas. En latitudes medias, un cultivo de este tipo se cultiva muy raramente, en este sentido, prácticamente no se sabe nada sobre las variedades y variedades de esta planta.
Propiedades del gynostemma
Propiedades útiles del gynostemma.
Gynostemma no se incluyó en la Farmacopea, por lo que actualmente no se usa en la medicina tradicional. Pero en la medicina informal, esta cultura goza de cierta popularidad, porque es similar en indicadores biológicos al ginseng ampliamente conocido. Los beneficios de una planta de este tipo se pueden juzgar por las historias de los aborígenes, que afirman que el té hecho con hojas de gynostemma contribuye al hecho de que permanecen completamente sanas y activas hasta por 100 años. El hecho de que esta cultura tenga propiedades medicinales se hizo conocido por la gente en los doscientos años antes de Cristo.
El sabor de los tallos jóvenes y el follaje es ligeramente dulce. Dicha planta contiene muchas vitaminas, así como calcio, zinc, fósforo, selenio, magnesio, potasio y otros elementos que el cuerpo humano necesita. La parte aérea de la planta contiene más de ocho docenas de saponinas, mientras que el ginseng contiene solo 28. El uso regular de esta planta puede mejorar significativamente la resistencia y aumentar la eficiencia. En este sentido, los productos elaborados a base de gynostemma se recomiendan para quienes están experimentando un gran esfuerzo físico.
Esta planta se diferencia del ginseng en que no contribuye a la excitación y, si se usa con regularidad, tendrá un efecto sedante. Esta vid es un excelente sustituto del azúcar, que se recomienda para personas con diabetes. Esta planta ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre, mejorar la memoria, fortalecer el sistema inmunológico, curar el tracto digestivo y el sistema genitourinario y retrasar el envejecimiento.
Para hacer té curativo, debes combinar 1 cucharada. agua recién hervida y 1,5 cucharaditas. hojas secas de gynostemma o 2-3 cucharaditas. follaje fresco. La bebida estará lista en 5 minutos. La misma hierba se puede preparar 5 o 6 veces seguidas. Para aumentar la capacidad de trabajo, se recomienda beber 3 cucharadas por día. tal bebida.
Contraindicaciones
Gynostemma puede ser utilizado por todos, porque no tiene contraindicaciones. Pero las personas con intolerancia individual deben negarse a usar esta vid. En algunos casos, dicha planta contribuye a un aumento de la presión arterial, por lo que los pacientes hipertensos deben tener cuidado al aplicarla. Las personas con trastornos del sueño no deben tomar gynostemma después de las 4 pm y hasta la mañana. No se sabe nada sobre cómo la planta afecta la salud de las mujeres embarazadas y en período de lactancia, por lo que no deben tomarla.
