Cereza de pájaro (Prunus): este es el nombre general de las especies individuales que pertenecen al género Plum de la familia Pink. Anteriormente, estas especies se distinguían en un género o subgénero separado. A menudo, hablando de cereza de pájaro, los jardineros se refieren a la cereza de pájaro (Prunus padus), que también se llama cereza de pájaro o carpiano. En condiciones naturales, esta especie se puede encontrar en Asia, en toda Rusia, en Europa Occidental y África del Norte. Esta cereza de pájaro prefiere crecer en tierras forestales nutritivas, donde el agua subterránea se encuentra bastante cerca de la superficie del suelo, en regiones con un clima templado. Se puede encontrar en los bordes del bosque, en las riberas de los ríos, en arenas y claros. Hay alrededor de 20 tipos de cereza de pájaro.
Contenido
- 1 Características de la cereza de pájaro
- 2 Plantar cereza de pájaro en campo abierto.
- 3 Cuidado de la cereza de pájaro en el jardín.
- 4 Propagación de la cereza de pájaro
- 5 Plagas y enfermedades de las cerezas de aves
- 6 Tipos y variedades de cereza de pájaro con fotos y nombres.
- 6.1 Maack de cereza de pájaro (Padus maackii)
- 6.2 Cerezo de pájaro Maximovich (Padus maximowiczii)
- 6.3 Cereza de pájaro (Padus serrulata)
- 6.4 Cerezo de pájaro de Pensilvania (Padus pennsylvanica)
- 6.5 Cereza de pájaro Siori (Padus ssiori)
- 6.6 Cerezo de pájaro (Padus asiatica)
- 6.7 Antipka de cereza de pájaro (Padus mahaleb) o magalenka
- 6.8 Cerezo de pájaro (Padus grayana)
- 6.9 Cereza tardía (Padus serotina)
- 6.10 Cereza pájaro de Virginia (Padus virginiana)
- 7 Propiedades de la cereza de pájaro: beneficios y daños
Características de la cereza de pájaro
La cereza de pájaro es un arbusto o un árbol no muy grande, su altura varía de 0,6 a 10 metros. La corona es exuberante, alargada. La corteza de color gris negruzco mate tiene lentejas blancas. El color de los tallos y ramas jóvenes es de olivo o cereza. Las placas de hojas desnudas simples ubicadas alternativamente tienen una forma oblonga o elíptica con un ápice puntiagudo y un borde dentado afilado. Su longitud es de 3-15 centímetros. Las hojas están ubicadas en pecíolos delgados, en la base de la placa hay 2 glándulas. La longitud de las inflorescencias colgantes racemosas es de 8 a 12 centímetros, consisten en flores fragantes, pintadas en rosa pálido o blanco. La flor contiene: 5 pétalos y sépalos, pistilo, 20 estambres y anteras amarillas. El fruto es una drupa esférica negra, que alcanza de 0,8 a 1 cm de diámetro, los frutos tienen un sabor dulce, fuertemente astringente, y en su interior hay un hueso redondeado ovoide. Tal planta florece en mayo y junio, y la maduración de la fruta se observa en julio y agosto.
Plantar cereza de pájaro en campo abierto.
A que hora plantar
Se recomienda plantar cereza de pájaro en campo abierto en primavera y otoño, porque es en este momento cuando la tasa de supervivencia de las plántulas es muy alta. Para plantar, es mejor elegir un área espaciosa y soleada con suelo nutritivo húmedo, que debe ser ligeramente ácido o neutral. Si planta la cereza de pájaro en un lugar sombreado, alcanzará la luz del sol, mientras que la formación de frutos se producirá en la parte superior de las ramas. Los expertos recomiendan plantar esta planta en un área con suelo arcilloso, pero también se puede plantar en suelo arcilloso y arenoso. La cereza de pájaro prefiere que el agua subterránea esté lo suficientemente cerca de la superficie del sitio.
Tal planta requiere polinización cruzada, en relación con la cual se deben plantar varios árboles de diversas variedades en el sitio a la vez, pero debe tenerse en cuenta que deben florecer al mismo tiempo. Al plantar entre plantas, se debe mantener una distancia de varios metros, ya que son de rápido crecimiento y sus ramas pueden alcanzar una longitud de varios metros.
Características de aterrizaje
Cuando se plantan en tierra abierta, las plántulas se arraigan perfectamente, mientras que no es necesario preparar una mezcla de tierra nutritiva especial para llenar el agujero. Para plantar, se debe preparar un pozo, cuyo tamaño debe ser tal que el sistema de raíces de la planta que se está plantando pueda caber en él. En el fondo del pozo, debe verter una capa de una mezcla que consiste en fertilizantes minerales y humus, follaje seco o turba. Recuerda que una gran cantidad de materia orgánica tiene un efecto negativo en la corteza de la planta, por lo que no debes verter demasiada en el hoyo. Inmediatamente antes de plantar, se debe realizar un examen completo del sistema radicular de la planta, mientras que se deben cortar todas las raíces afectadas por la enfermedad y acortar las excesivamente largas. Cortar todos los tallos de la plántula excepto los 2 o 3 más poderosos, se deben acortar a 0.5–0.7 m El sistema radicular de la cereza de pájaro debe colocarse en un hoyo preparado, que debe cubrirse con tierra. El círculo del tronco debe compactarse, después de lo cual la planta se riega muy bien. Una vez que el líquido se absorbe completamente en el suelo, su superficie debe cubrirse con una capa de mantillo (aserrín o turba).
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Cuidado de la cereza de pájaro en el jardín.
La cereza de pájaro no es de naturaleza caprichosa, por lo que no hay nada difícil en cultivarla. Al principio, las plantas plantadas deben recibir un riego frecuente y regular. Cuando se riega la planta, su círculo cercano al tallo debe aflojarse, mientras se eliminan todas las malezas. Para reducir significativamente la cantidad de deshierbe, riego y aflojamiento, la superficie del círculo del tronco debe cubrirse con una capa de mantillo. Una planta más vieja debe ser alimentada sistemáticamente, poda formativa y sanitaria, tratada contra enfermedades y plagas.
Un árbol adulto debe regarse varias veces durante todos los meses de verano, mientras que si hay sequía, se debe aumentar el número de riegos. Si llueve con bastante regularidad en el verano, entonces la cereza de pájaro no se puede regar en absoluto.
Poda de cereza de pájaro
Todos los años realizan podas sanitarias de cerezo de pájaro, para ello es necesario retirar todos los tallos y ramas secos, lesionados, enfermos, así como aquellos que contribuyan al engrosamiento de la copa. Los lugares de los cortes deben tratarse con barniz de jardín. Esta planta se puede formar en forma de arbusto de tallos múltiples o en forma de árbol en un tronco alto. Para que la copa de la planta tenga forma de copa, solo el brote central debe permanecer en la plántula después de la siembra, que se acorta a 0.5–0.7 m, todos los demás tallos deben eliminarse.Cuando crecen nuevos tallos del tallo, es necesario colocar el primer nivel, para esto, quedan 3 o 4 ramas, las cuales deben estar bien desarrolladas, así como igualmente distantes entre sí. El ángulo de salida de las ramas esqueléticas del brote central (conductor) debe ser de aproximadamente 50 a 70 grados. Todos los demás tallos deben cortarse en forma de anillo. La colocación del segundo nivel se realiza de la misma manera, para este uso de 2 a 4 ramas, que deben retirarse de las ramas del primer nivel en 0,45 a 0,5 m. En temporadas posteriores, es necesario colocar otros 1 o 2 niveles, cada debe tener de 2 a 3 ramas.
Cuando la corona esté completamente formada, debe asegurarse de que no se espese. También debe asegurarse de que la altura de la cereza de pájaro no sea superior a 350-400 cm. Para hacer esto, es necesario realizar un adelgazamiento y poda sanitaria regularmente, mientras que debe cortar todos los brotes de raíz y también acortar las ramas más largas a la ramificación lateral, que debe dirigirse hacia abajo para ayudar a evitar que el árbol crezca.
Trasplante de cereza de pájaro
Se recomienda trasplantar un árbol de este tipo en la primavera, pero es necesario prepararse para el procedimiento en el otoño. Para hacer esto, debe preparar un pozo para el trasplante. Su tamaño debe ser tal que tanto el sistema de raíces de la planta como un terrón de tierra puedan caber en él. Después de la temperatura de 5 grados o un poco más baja en la calle en otoño (el suelo no debe congelarse), es necesario cavar la planta a lo largo del borde del círculo del tronco, luego se riega muy abundantemente, esto se hace para que el sistema de raíces del árbol pase el invierno en el congelado coma de tierra. En primavera, trate de evitar que el suelo se descongele muy rápidamente. Rellene la superficie del círculo del tronco con una capa de nieve, que debe cubrirse con arpillera y una capa de aserrín en la parte superior. Después de que la capa de nieve se convierta en agua, debe desenterrar el árbol y extraer su sistema de raíces junto con un trozo de tierra, que en ningún caso debe derretirse. El bulto de tierra está envuelto en arpillera, lo que lo salvará de la destrucción durante el traslado a un nuevo lugar de aterrizaje. La arpillera está muy bien humedecida con agua, la planta se coloca horizontalmente y se mueve suavemente a un nuevo sitio de plantación con las raíces hacia adelante. Al plantar cereza de pájaro, no es necesario quitar la arpillera de las raíces. No interferirá con el crecimiento del sistema radicular. Para que el árbol trasplantado esté en posición vertical, se necesitarán tirantes de alambre, un extremo de los cuales debe fijarse a estacas profundamente clavadas en el suelo y el otro al tronco. El alambre puede dañar la corteza de un árbol, por lo que es necesario colocar trapos, corteza de abedul o cartón debajo.
Los primeros días de la cereza de pájaro trasplantada, es necesario proporcionar protección contra los rayos directos del sol, para que la restauración del sistema de raíces sea exitosa. Para riego, use soluciones de agentes que estimulen la formación y crecimiento de raíces. Una planta establecida normalmente debe cuidarse como una simple cereza de pájaro adulta, pero debe prepararse de manera diferente para la invernada. Para hacer esto, a fines de otoño, su tronco es muy alto, y la superficie del suelo debe cubrirse con estiércol o humus, lo que protegerá el sistema radicular de la congelación.
Propagación de la cereza de pájaro
Para la propagación de dicha planta, se utilizan esquejes, brotes de raíces e injertos. Además, si lo desea, puede cultivar cereza de pájaro a partir de semillas que se siembran en agosto-septiembre, sin embargo, debe tenerse en cuenta que los árboles que han crecido a partir de ellas rara vez heredan las características varietales de la planta madre.
Propagación por esquejes
Es bastante simple y rápido propagar la cereza de pájaro mediante esquejes, por lo tanto, este método es el más popular entre los jardineros. Los esquejes se cosechan en otoño. Las ramas jóvenes se utilizan para cortar, mientras que la longitud del corte puede variar de 18 a 20 centímetros.Los esquejes deben guardarse hasta la primavera, para ello se envuelven en papel o tela y se trasladan a un lugar fresco. En primavera, medio mes antes de plantar los esquejes en suelo abierto, se desinfectan con una solución de potasio manganeso, y luego se colocan en un vaso de agua y se espera hasta que las raíces vuelvan a crecer. Cuando esto sucede, los esquejes deben plantarse en tierra húmeda y suelta. Es muy simple cuidar los esquejes, para esto deben regarse de manera oportuna y aflojar cuidadosamente la superficie del suelo a su alrededor. Después de que la planta tenga un buen sistema de raíces, debe trasplantarse a un lugar permanente. La mayoría de los jardineros aconsejan enraizar el esqueje directamente en un lugar permanente, porque es extremadamente difícil para ellos tolerar el trasplante.
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Reproducción por ramas
Para propagar este cultivo por capas, debe seleccionar una rama del arbusto que crezca muy bajo. Se debe hacer una incisión en su corteza, y luego la rama se dobla hacia la superficie del suelo y se coloca en una zanja de treinta centímetros de profundidad, que debe prepararse un par de días antes del procedimiento y poner turba en ella. Fije la rama en esta posición y cubra la zanja con tierra, mientras que la parte superior del esqueje debe permanecer en la superficie del suelo. En otoño, el corte se separa y se trasplanta a un nuevo lugar. La ventaja de este método de reproducción es que las capas se arraigan relativamente bien.
Injerto
También es bastante sencillo propagar este cultivo mediante injerto, especialmente si se tiene en cuenta que 9,5 de cada 10 vástagos en el patrón echan raíces. La vacunación se realiza a mediados del período estival. Como vástago, se utilizan esquejes cortados de brotes jóvenes.
Plagas y enfermedades de las cerezas de aves
La cereza de pájaro es susceptible a enfermedades como manchas foliares (rubéola, coniotiroidismo, cercosporosis), mildiú polvoroso, citosporosis, podredumbre de la madera, bolsas de flores y frutos. De las plagas, los pulgones, los insectos herbívoros, una polilla minera, un gusano de seda desaparecido, un espino, un pájaro de armiño, la polilla de la cereza y los gorgojos pueden asentarse sobre él.
Citosporosis
La citosporosis daña las ramas y el tallo de la planta, lo que provoca su encogimiento. En la planta afectada, se pueden encontrar picnidios del hongo (pequeñas protuberancias blancas) en la superficie del tronco. En un día húmedo y lluvioso, tales picnidios muestran la liberación de hilos de un color rojo claro. Tan pronto como se notan los primeros signos de dicha enfermedad, los tallos infectados deben cortarse y destruirse, junto con las hojas sueltas y los frutos. En primavera, antes de que se abra el follaje, es necesario procesar la cereza de pájaro con una mezcla de Burdeos (1%) u oxicloruro de cobre. En marzo, las ramas grandes y el tronco deben enjuagarse con vitriolo de hierro. En otoño, la superficie del tronco debe blanquearse con cal para esto.
Podredumbre de la madera
La pudrición de la madera comienza a desarrollarse debido al hongo de la yesca. La planta se infecta a través de las heridas en la corteza de la cereza de pájaro. A medida que la madera se pudre, hay un cambio en sus propiedades físicas y químicas, así como en su estructura. Si encuentra el lugar de penetración del hongo de manera oportuna y lo limpia hasta obtener madera sana, y también lo cubre con arcilla mezclada con un fungicida, esto puede salvar la planta. Si se descuida la enfermedad, la cereza de pájaro no se puede salvar.
Bolsillos de flores y frutas
La enfermedad fúngica más peligrosa que puede contraer la cereza de pájaro son las bolsas de flores y frutas. En el proceso de desarrollo de la enfermedad, se observa la deformación de los frutos, las semillas no crecen en ellos y aparece placa en su superficie, que consiste en bolsas del hongo patógeno. Las flores infectadas mueren con mayor frecuencia, mientras que el ovario no se forma y todo el árbol se suprime. Quite las frutas o flores afectadas. Antes de que el árbol florezca, debe rociarse con una solución de sulfato de cobre (1%), sulfato de hierro (3%) o mezcla de Burdeos (1%).
Moho polvoriento
Si aparece una flor de telaraña de color blanco en los tallos y el follaje, significa que la muestra está infectada con mildiú polvoriento. Esta placa después de un tiempo se vuelve menos perceptible, sin embargo, aparecen cuerpos fructíferos de un hongo de color oscuro, que son claramente visibles. En la primavera, hay una reanudación de la enfermedad.
Poliestigmosis
La poliestigmosis, ya sea rubéola o follaje con manchas rojas, es una enfermedad fúngica. En el espécimen afectado, se forman manchas de color rojo intenso en la superficie del follaje, que son claramente visibles sobre un fondo verde. Antes de que se abran los cogollos, la planta infectada y la superficie del círculo del tronco deben rociarse con una solución de nitrafeno o sulfato de cobre, mientras que su concentración debe ser del 3%. Cuando la planta se ha desvanecido, se trata con líquido de Burdeos (1%). Si la cereza de pájaro se ve muy afectada, debe rociarse con una preparación fungicida por tercera vez entre 15 y 20 días después de que se desvanezca.
Cercosporosis
Si aparece una pequeña necrosis irregular en la superficie de las placas de las hojas, esto significa que el árbol está afectado por cercospora. En la superficie frontal de la placa de la hoja, tienen un color blanquecino, y en el lado marrones, son marrones. Con el tiempo, se fusionan y también se observa destrucción y erupción del tejido afectado. Para deshacerse de dicha enfermedad, el árbol debe tratarse con Topaz, que debe usarse de acuerdo con las instrucciones.
Coniotiriosis
La coniotiriosis daña la corteza de ramas, follaje y frutos. En las partes afectadas de la planta, aparece una necrosis fusionada o única de un color marrón o amarillo irregularmente redondeado con un ribete anaranjado oscuro. En la parte central de estas necrosis aparecen puntos picnidiales negros. Para curar la cereza de pájaro, debe tratarse con un fungicida.
Durante la temporada, se llevan a cabo 2 tratamientos preventivos para insectos dañinos: al comienzo de la primavera, antes de que se abra el follaje y también al final de la floración. La planta se rocía con una solución de Karbofos (60 gramos por 1 cubo de agua), mientras que se deben gastar aproximadamente 2 litros de dicho producto en una copia.
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Tipos y variedades de cereza de pájaro con fotos y nombres.
Los jardineros cultivan no solo la cereza de pájaro (la descripción se puede encontrar al principio del artículo), sino también varias otras especies.
Maack de cereza de pájaro (Padus maackii)
En estado salvaje, se encuentra en la región de Amur, Corea, los territorios de Primorsky y Khabarovsk y el noreste de China. Este tipo de paisajismo se utiliza con mayor frecuencia. Esta especie recibió su nombre en honor al investigador de la naturaleza de Siberia y el Lejano Oriente, así como al naturalista ruso RK Maak. En altura, este árbol puede alcanzar unos 17 metros, la forma de la copa es ancha-piramidal. La superficie del tronco está cubierta con una corteza bastante espectacular de color amarillo dorado o rojo anaranjado, que se desprende en finas películas. El follaje brillante tiene una forma elíptica u oblonga, tiene dientes afilados y la parte superior está retraída. Las hojas alcanzan los 13 centímetros de largo. En primavera, son verdosos, en verano, verde oscuro, en otoño, rojo-amarillo o amarillo intenso. Las inflorescencias erectas racemosas de forma oblonga consisten en flores blancas de diámetro que alcanzan los 0,6 centímetros, cuyo olor está completamente ausente. Los frutos negros pequeños de forma redondeada tienen un sabor amargo. Les gustan mucho los osos, en relación con los cuales dicha planta también se llama "baya de oso". La resistencia a las heladas en esta especie es muy alta, puede soportar una caída en la temperatura del aire a menos 40 grados. Cultivado desde 1870
Cerezo de pájaro Maximovich (Padus maximowiczii)
Esta especie también se encuentra naturalmente en el Lejano Oriente. Obtuvo su nombre en honor al investigador del Lejano Oriente K.I.Maksimovich.A diferencia de otras especies, este árbol presenta brácteas en la inflorescencia racemosa, mientras permanecen en los frutos. Las inflorescencias están formadas por 3-7 flores blancas, que alcanzan unos 0,6 cm de diámetro, los frutos rojos pequeños, a medida que maduran, cambian de color a negro. Las placas de hojas no muy grandes son ligeramente lobuladas, en otoño se vuelven rojas. Este tipo es uno de los más decorativos.
Cereza de pájaro (Padus serrulata)
En la naturaleza, esta especie se encuentra en Corea, el noreste de China y el Lejano Oriente. Esta especie perteneció primero al género Plum y luego al género Cherry. La cereza de pájaro, junto con otras especies, se utilizó para crear la sakura japonesa. Esta especie comenzó a cultivarse hace mucho tiempo. La altura de un árbol tan extendido puede alcanzar los 25 metros. La forma de la corona es ovoide. Las lentejas, ubicadas sobre una corteza lisa de color marrón grisáceo, persisten durante mucho tiempo. Las placas foliares elípticas u ovoides están redondeadas en la base y fuertemente estrechas hacia el ápice. A principios de la primavera, la superficie frontal del follaje es de color púrpura o bronce, en verano es verdoso y anaranjado, y en otoño es de color púrpura y marrón. La superficie margosa de las placas de las hojas está pintada de un color más claro, mientras que las venas están cubiertas por una pubescencia adpresa. Las inflorescencias corimbosas cortas consisten en 2-4 flores rosadas o blancas, que alcanzan los 30 mm de diámetro. Las flores se abren al mismo tiempo que el follaje. Tal planta se ve muy impresionante durante la floración. Y las más decorativas son formas como la felpa rosa y la felpa blanca.
Cerezo de pájaro de Pensilvania (Padus pennsylvanica)
La patria de esta especie es América del Norte. Esta cereza de ave prefiere crecer en los bordes de los bosques y a lo largo de los ríos. Es un árbol o un arbusto grande, que alcanza una altura de 12 metros. El tronco delgado está cubierto con corteza de cerezo rojo, las ramas brillantes están pintadas de rojo. La forma de la corona es ovalada. Las placas de hojas verdes brillantes tienen una forma oblonga-lanceolada u ovoide, así como un borde dentado y un ápice afilado. En otoño, las hojas se vuelven rojas. La inflorescencia racemosa consta de 3 a 8 flores blancas. Los frutos son pequeñas drupas que se pueden comer. Esta cereza de pájaro parece florecer de manera más impresionante en otoño. Es resistente a la sequía y a las heladas. Cultivado desde 1773
Cereza de pájaro Siori (Padus ssiori)
En la naturaleza, esta especie se encuentra en el Lejano Oriente, el sur de Sakhalin y el norte de Japón, y prefiere crecer en los bosques de montaña. El árbol alcanza una altura de 7 metros. En la superficie de la corteza de color gris oscuro, hay grandes lentejas blancas. Con la edad, la corona se va extendiendo. La longitud de las placas de las hojas con una base en forma de corazón es de aproximadamente 14 centímetros, son irregularmente aserradas a lo largo del borde, ahusadas en el ápice, tienen una forma obovada o elíptica. La longitud de las inflorescencias racemosas multiflorosas es de aproximadamente 15 centímetros, el diámetro de las flores es de aproximadamente 10 mm. Los frutos son grandes drupas carnosas de forma esférica y color negro.
Cerezo de pájaro (Padus asiatica)
Se encuentra de forma natural en el Lejano Oriente y el este de Siberia; esta especie prefiere crecer en bosques y llanuras aluviales de ríos. En altura, tal árbol alcanza los 17 metros, se ve muy similar a la cereza de pájaro común. La diferencia entre esta especie es que presenta una pubescencia rojiza pálida en la superficie de los brotes jóvenes y una altísima resistencia a las heladas.
Antipka de cereza de pájaro (Padus mahaleb) o magalenka
En la naturaleza, se encuentra en Asia Menor, en Asia Central hasta el Pamir-Altai, en la parte sur de Europa y en el Cáucaso, esta cereza de ave prefiere crecer en suelos de piedra caliza en matorrales de arbustos. El nombre latino de esta planta es de origen árabe; en América se llama cereza de Santa Lucía, o cereza fragante.Esta especie se diferencia de otras en la estructura de las inflorescencias: es un racimo acortado y aplanado, que consta de 5-14 flores, que exteriormente es muy similar al escutelo. Esta especie está representada por un arbusto o árbol no muy alto. La corteza es de color marrón oscuro y tiene un olor específico. La forma de la corona es esférica. En longitud, crenada brillante y redondeada a lo largo del borde, las placas de las hojas pueden alcanzar los 9 centímetros, su superficie frontal es de color verde pálido y la parte posterior está pintada de un color aún más claro, mientras que está cubierta de pubescencia amarillo claro. La longitud de las inflorescencias es de unos 7 centímetros, consisten en pequeñas flores de diámetro que alcanzan los 15 mm. Los frutos maduros jugosos son de color negro, su diámetro es de unos 10 mm. Formas de jardín:
- llanto - las ramas están caídas;
- de frutos amarillos - a medida que maduran, los frutos no se vuelven negros;
- abigarrado - el color del follaje es irregular;
- bordeado de blanco - el borde de las placas de hoja tiene un borde blanco;
- feo - la corona exuberante tiene una forma esférica.
Cerezo de pájaro (Padus grayana)
Este árbol es originario del este de Asia, su altura es de unos 10 metros. La resistencia a las heladas es muy alta. Los jardineros rara vez cultivan esta especie.
Cereza tardía (Padus serotina)
Ocurre naturalmente en América desde el Golfo de México hasta los Grandes Lagos. Esta especie recibió este nombre debido a la floración tardía que se produce en los últimos días de mayo o junio, mientras que los frutos maduran hacia los últimos días de agosto. Este árbol también se llama cereza negra (asociada al color de la corteza) o cereza ron (por el sabor de la fruta). Esta planta está representada por arbustos de copa ancha o un árbol alto (de unos 20 metros de altura). La corteza es de un color cereza muy oscuro. Las placas de hojas desnudas brillantes tienen una forma ancha lanceolada y color verde oscuro, alcanzan unos 12 centímetros de largo. El color de la superficie frontal de la placa es más oscuro que el de la trasera. En otoño, el color de las hojas cambia a varios tonos de amarillo y rojo. Las inflorescencias cilíndricas racemosas, frondosas en la base, alcanzan unos 14 centímetros de largo, consisten en flores blancas, de hasta 10 mm de diámetro, que son inodoras. Las frutas negras tienen un sabor amargo. Formas decorativas:
- piramidal - la forma de la corona es piramidal estrecha;
- llanto - ramas dirigidas hacia abajo;
- abigarrado - en la superficie de las placas de hojas verdes hay trazos y manchas de color amarillo;
- de cartílago - las placas de hojas brillantes son relativamente largas;
- sauce - las placas de hojas estrechas son exteriormente similares al follaje de sauce;
- hojas de helecho - las placas de hoja se disecan repetidamente;
- terry - flores dobles.
Cultivado desde 1629
Cereza pájaro de Virginia (Padus virginiana)
Originaria de las regiones orientales de América del Norte, prefiere crecer a lo largo de los ríos. Esta especie es muy similar a la cereza de ave común, pero se diferencia en pequeños brotes espaciados de los brotes. Al mismo tiempo, en la cereza de pájaro, las yemas racemosas se presionan contra los tallos, y su longitud es de 1.3 cm. Esta especie está representada por un árbol, cuya altura puede alcanzar los 15 metros, la copa se extiende. La corteza finamente agrietada es de color oscuro. Las placas de hojas densas y brillantes tienen una forma oblonga-ovoide, dentadas afiladas a lo largo del borde, alcanzan los 12 centímetros de largo. Durante la apertura, las placas de las hojas son de color marrón verdoso, en los meses de verano son de color verde oscuro y en el otoño el color cambia a un rico rojo-amarillo. Las inflorescencias racemosas de múltiples flores alcanzan los 15 centímetros de largo y consisten en flores blancas, alcanzando alrededor de 1.3 cm de diámetro.Los frutos en forma de bola tienen una pulpa jugosa. Son rojos al principio, pero se vuelven rojo oscuro cuando están maduros. De gran interés es la forma de esta especie, llamada Schubert: a los 15 años, este árbol tiene una altura de 300 a 400 cm, las hojas jóvenes y brillantes se pintan de verde, que eventualmente cambia a rojo púrpura, las inflorescencias colgantes racemosas consisten en flores blancas, alcanzando 10 mm. Se cultiva desde 1950. Esta especie tiene otras formas interesantes:
- Atropurpurea... Está representado por un gran arbusto o árbol, caracterizado por un rápido crecimiento y que alcanza una altura de 15 metros. El color de la corteza es negro, el follaje es morado. La fruta comestible de color rojo oscuro tiene un sabor agrio.
- Amanecer... Un árbol parcialmente autofértil de bajo crecimiento, cuya altura no supera los 300 centímetros. Las inflorescencias son relativamente grandes. El sabor de la fruta es ácido, agridulce y el color es rojo oscuro.
- Narym y Taiga... La altura de estos árboles autofértiles es de 350 a 400 cm. La copa es espectacular, las inflorescencias son relativamente grandes. El color de la fruta es rojo y la pulpa agridulce de la tarta es amarilla.
Los jardineros cultivan una gran cantidad de variedades de cereza de pájaro, por ejemplo:
- Sakhalin negro... La altura de un árbol autofértil es de 6 a 7 metros. La corona exuberante tiene forma piramidal. Las placas de las hojas son grandes, las inflorescencias son de múltiples flores. Los frutos maduran temprano y tienen una pulpa verde dulce y ligeramente agria.
- Sensibilidad... La altura del árbol es de 350 a 400 cm. Las inflorescencias racemosas largas consisten en pequeñas flores fragantes. Su color al comienzo de la floración es rojo oscuro y luego es reemplazado por blanco.
- Cautiverio... Las flores dobles son muy decorativas.
- Gaviota... La altura del árbol es de 4 a 4,5 metros. Las grandes inflorescencias racemosas consisten en grandes flores blancas.
- Meteo... Las flores son blancas, los pinceles son muy largos (unos 20 centímetros).
Existe una gran cantidad de variedades híbridas que nacieron del cruce de varias especies:
- Vela morada... El árbol tiene una exuberante copa piramidal estrecha y alcanza una altura de unos 5 metros. El color verde de las placas de las hojas a mediados del período de verano se reemplaza por un púrpura oscuro. La longitud de las inflorescencias racemosas semi-caídas es de 10 a 14 centímetros, consisten en flores blancas.
- Alegría tardía... El híbrido se creó cruzando la cereza de pájaro y la cereza de pájaro virgen. La altura del árbol es de unos 8 metros, la forma de la copa es estrecha piramidal. La corteza rugosa es de color gris claro, las placas de las hojas son elípticas. Las inflorescencias densas racemosas tienen una longitud de 14 a 15 centímetros, que consisten en 35-40 flores blancas, que alcanzan 1,5 cm de diámetro. Las frutas redondeadas tienen un color marrón oscuro, casi negro, el sabor de la pulpa jugosa de color verde amarillo es agridulce, tarta.
- Mavra... La forma de la corona es piramidal ancha, las ramas caen en los extremos. Las inflorescencias, las flores y el follaje son similares a Late Joy, pero el color de la fruta es más oscuro.
- Brillo negro... Híbrido medio-temprano. La altura de un árbol autofértil es de 5 a 6 metros. Las placas de hojas de tamaño mediano son de color verde oscuro. Las inflorescencias cilíndricas de múltiples flores consisten en flores grandes. Los frutos son negros, la pulpa verde-amarilla tiene un sabor agradable.
Propiedades de la cereza de pájaro: beneficios y daños
Propiedades útiles de la cereza de pájaro.
No hace mucho tiempo, los científicos confirmaron que el follaje y los frutos de la cereza de pájaro tienen propiedades medicinales, pero mucho antes eran ampliamente utilizados en la medicina alternativa. Se preparan decocciones, tinturas y lociones.
Los frutos contienen pectinas, taninos, azúcares, ácidos orgánicos. La composición de la corteza, semillas, follaje y flores incluye el glucósido amigdalina; durante su división se observa la liberación de ácido cianhídrico. Las hojas y frutos contienen aceite esencial, resina, flavonoides, ácidos fenolcarboxílicos y ascórbicos, goma y trimetilamina.
La cereza de pájaro tiene propiedades antimicrobianas y fijadoras, por lo que se utiliza para la diarrea y otros trastornos intestinales. Para ello, se utilizan infusiones. A partir de la corteza se preparan decocciones con propiedades diuréticas; se recomiendan para enfermedades del corazón y los riñones. Tal decocción también tiene propiedades diaforéticas, por lo que se usa para el calor y los resfriados. También se utiliza para los calambres gastrointestinales. La tintura de cereza de pájaro enjuague su boca con estomatitis, lávese los ojos con conjuntivitis purulenta, haga gárgaras con enfermedad del tracto respiratorio superior y dolor de garganta. También ayuda con las enfermedades de la mujer.
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Contraindicaciones
Es imposible comer semillas de cereza de pájaro, porque durante la descomposición de los fitómidos en el cuerpo, se observa la liberación de ácido cianhídrico, por lo que pueden aparecer dolores severos en el área de la cabeza. Las mujeres embarazadas tienen prohibido inhalar el aroma de la cereza de pájaro y usar cualquier producto preparado a base de esta. Los alcaloides se encuentran en cualquier parte de la planta y, por tanto, no se utilizan en la medicina tradicional.