Ruibarbo

El ruibarbo (Rheum) es una herbácea perenne que pertenece a la familia del trigo sarraceno. Esta planta es más común en la naturaleza en los Estados Unidos y Europa, pero también se puede encontrar en Asia. El ruibarbo tiene una historia de origen bastante confusa. Se encontró una mención de él en los escritos de Pedanius Dioscórides, quien vivió en el siglo I d.C. En el territorio de Europa desde Asia hasta Persia, tal cultura comenzó a importarse en los siglos XI-12. Después de que Marco Polo visitó el reino de Tangut, dijo que la raíz de esta planta se cultivó y cosechó allí en grandes cantidades. La raíz de ruibarbo llegó a Inglaterra en 1640, se importó de China a través de la India, razón por la cual los británicos la llamaron verdura china, cantonesa o de las Indias Orientales. Esta cultura llegó al territorio de la Rusia moderna presumiblemente desde la península de Crimea.

Breve descripción del cultivo.

1. Siembra... La siembra de semillas en suelo abierto se realiza en los primeros días de octubre o en febrero - marzo. Y se siembran en plántulas en los primeros días de abril, mientras que las plantas se plantan en suelo abierto en agosto o en los primeros días de septiembre.
2. Iluminación... Crece bien en un lugar sombreado y soleado, y también en un área con luz difusa.
3. Cebado... Un suelo adecuado debe ser permeable al agua y húmedo, y también debe contener una gran cantidad de humus. El pH óptimo es 4,5.
4. Regando... El agua debe ser abundante y sistemática. Durante la temporada, este procedimiento se realiza 3 o 4 veces, mientras que se consumen 3-4 cubos de agua por 1 metro cuadrado.
5. Fertilizante... Durante el período estival, el ruibarbo necesita ser alimentado 1 o 2 veces, para ello utilizar materia orgánica o fertilizante mineral. 1 vez en 4-5 años, se deben agregar 1-2 cubos de humus debajo de cada arbusto. Se recomienda alimentar al ruibarbo con fertilizantes orgánicos en otoño y fertilizantes minerales, en primavera.
6. Reproducción... División de rizomas y método de semillas.
7. Insectos dañinos... Orugas del gusano del corazón, nematodos de la cebolla y gorgojo del ruibarbo.
8. Enfermedades... Ramulariasis, ascoquitis, mildiú polvoriento y herrumbre.
9. Propiedades... La composición de dicha planta incluye sustancias biológicamente activas, por lo que tiene propiedades curativas.

Características del ruibarbo

El ruibarbo leñoso, ramificado, de color marrón oscuro alcanza los 40-60 mm de diámetro, en su superficie hay muchas raíces pequeñas. La vida útil de la raíz de dicha planta es de 12 años o más. Los tallos gruesos, huecos, rectos y ligeramente estriados son anuales. Las placas de las hojas basales grandes son sólidas, con lóbulos palmeados o dentadas, a menudo son onduladas a lo largo del borde. El follaje tiene pecíolos largos, cilíndricos o multifacéticos, en su base existen amplias cavidades. Las placas de las hojas en roseta son mucho más grandes que las placas del tallo. El tallo es débilmente ramificado y erecto, su altura es de unos 250 cm. En la superficie de pedúnculos altos y rectos hay muchas manchas rojas, terminan en inflorescencias paniculadas, que incluyen pequeñas flores bisexuales de color verde pálido, rojo, blanco o rosa. Si las flores crecen subdesarrolladas, entonces pueden ser del mismo sexo. La floración se observa en los últimos días de mayo o el primero, en junio. El fruto es una nuez triangular de color rojo pardusco, cuya longitud es de 70 a 100 mm. La raíz de dicha planta tiene propiedades medicinales, así como los pecíolos de sus hojas.

Sembrar plántulas de ruibarbo.

Cuando plantar plántulas de ruibarbo

El ruibarbo se puede cultivar a partir de semillas, pero este proceso es bastante laborioso y las plantas resultantes darán la primera cosecha solo después de unos años. Sin embargo, este método le permite tener un vegetal sabroso y saludable en su mesa durante muchos años. El material de semilla se puede comprar en tiendas agrícolas especializadas, también se puede comprar en la tienda en línea, pero debe ser confiable y con buena reputación.

La preparación de la semilla debe realizarse cuatro días antes del día de la siembra. Para ello, se vierten con agua a temperatura ambiente, donde se hincharán durante 10 horas, luego se sumergen durante 1 hora en una solución de potasio manganeso de color rosa para su desinfección. Después de eso, la semilla se transfiere a un paño humedecido, y todo lo que queda es esperar a que las semillas eclosionen.

La siembra de plántulas se realiza en los primeros días de abril, para ello se utilizan macetas que alcanzan los 10-12 centímetros de diámetro. Es necesario profundizar las semillas en el sustrato entre 20 y 30 mm. Antes de que aparezcan las plántulas, debe asegurarse de que la mezcla de tierra en los contenedores esté constantemente ligeramente húmeda.

Cuidado de las plántulas de ruibarbo

Los primeros brotes aparecen entre 15 y 20 días después de la siembra. Tan pronto como esto suceda, las macetas con plantas deben reorganizarse inmediatamente en un lugar bien iluminado. Es bastante simple cultivar plántulas de ruibarbo, para esto debe regarlo de manera oportuna, aflojar la superficie de la mezcla de tierra y también alimentarlo regularmente (una vez cada 1,5 semanas).

Necesitas cuidar las plantas durante todo el verano. Se trasplantan a suelo abierto solo después de 90 a 100 días desde el momento de la siembra de las semillas, por regla general, esta vez cae en agosto o los primeros días de septiembre. El hecho es que las plántulas plantadas deben tener tiempo de enraizar mucho antes de que llegue el invierno.

Cultivo de ruibarbo a partir de semillas en el jardín.

Plantar ruibarbo en el suelo

Dado que el ruibarbo se distingue por su resistencia a las heladas, sus semillas se pueden sembrar directamente en suelo abierto. Pero, ¿cuándo es el mejor momento para hacerlo? La siembra de semillas se realiza al comienzo del período de primavera (en marzo y posiblemente en febrero). Esto también se puede hacer antes del invierno a mediados de octubre. Tal cultura no solo es resistente a las heladas, sino también sin pretensiones, por lo que es bastante fácil cultivarla en su sitio.

Para la siembra, puede elegir tanto un rincón aislado bien iluminado en el jardín como un área sombreada debajo del dosel de árboles frutales. El suelo adecuado debe ser húmedo, permeable al agua, contener una gran cantidad de humus y tener una acidez de pH 4.5. La preparación del sitio debe realizarse unos meses antes de la siembra, para esto, se desentierra con la introducción de humus en el suelo (3 cubos por 1 metro cuadrado del sitio). En el mismo lugar, dicho cultivo se puede cultivar durante 15 años o incluso más.

Reglas de siembra

Para empezar, la semilla debe estar preparada y germinada, lo hacen de la misma manera que al sembrar ruibarbo para plántulas (ver arriba). Luego, las semillas se colocan densamente en ranuras preparadas, cuya profundidad es de 10-15 mm, la distancia entre ellas debe ser de 20 a 25 centímetros. Luego se cubren las semillas. Si se realiza la siembra de invierno, la cama debe cubrirse con abono de jardín, humus de hojas u otro material orgánico, mientras que el grosor de la capa debe ser de aproximadamente 10 mm. Si la siembra se llevó a cabo en la primavera, será necesario cubrir el lecho del jardín solo después de que aparezcan las plántulas. También debe cubrir el lecho del jardín e inmediatamente después de trasplantar las plántulas a un suelo abierto.

Incluso con la siembra de primavera, incluso con la siembra de podzimnuyu, los primeros brotes se pueden ver solo en primavera, mientras que debe tenerse en cuenta que el material de semilla de dicha planta tiene una baja capacidad de germinación. Desde mediados hasta finales de mayo, cuando se forman 1 o 2 placas de hojas verdaderas en las plantas, será necesario plantar la planta, siguiendo el esquema de 10x10 centímetros.

Cuidado del ruibarbo

El cuidado de los cultivos de ruibarbo antes del inicio del período otoñal consiste en el riego sistemático, la eliminación oportuna de las malezas, el aflojamiento de la superficie del suelo alrededor de los arbustos, también una vez cada 1,5 semanas, deben ser alimentados con fertilizantes minerales complejos. Con el comienzo del período de otoño, el ruibarbo se detiene para regar y alimentar, y en este momento debe comenzar a trasplantar las plántulas a un lugar permanente, pero algunos jardineros prefieren cultivarlas en una escuela durante otro año 1. Al trasplantar plántulas a un lugar permanente, debe recordarse que el área de alimentación de un arbusto debe ser de al menos 1 metro cuadrado.

Como regar

Para agrandar los pecíolos, los arbustos deben regarse de manera sistemática y abundante. Durante una temporada, dicho cultivo se riega 3 o 4 veces, mientras que se consumen de 3 a 4 cubos de agua por 1 metro cuadrado de parcela. Cuanto menos frecuente y escaso sea el riego, más ácido oxálico estará contenido en los tallos.

Una vez que se forman los tallos de las flores en el arbusto, deben eliminarse. El hecho es que debido al crecimiento de los pedúnculos, el follaje y los pecíolos se desarrollan y crecen mucho más lentamente. Cuando se riega el ruibarbo, se recomienda aflojar la superficie del suelo que lo rodea, mientras se arrancan todas las malezas.

Alimentando ruibarbo

Durante una temporada, dicha planta necesitará 1 o 2 alimentaciones adicionales con fertilizante mineral u orgánico complejo líquido, por ejemplo, puede usar una solución de gordolobo (para 1 cubo de agua, 0,5 litros de gordolobo). Además, se deben aplicar de 10 a 20 litros de estiércol o humus debajo de cada arbusto una vez cada 4 o 5 años. En primavera, se recomienda utilizar fertilizantes minerales para alimentar este cultivo, y en otoño, la materia orgánica es más adecuada para esto.

Invernada

En verano, el arbusto debe rejuvenecerse, para esto es necesario cortar todo el follaje con esquejes, dejando solo 2 o 3 placas de hojas para que el ruibarbo pueda comer normalmente. Para el otoño, el follaje volverá a crecer en el arbusto, mientras que 1/3 de ellos se pueden cortar para comer, y 2/3 de las placas de las hojas deben dejarse en la planta, en este caso, podrá prepararse adecuadamente para la invernada. Para proteger el ruibarbo de la congelación, debe cubrirse desde arriba con tierra seca u hojas sueltas.Con el inicio de la primavera, se retira el refugio de la planta para que pueda crecer el follaje.

Plagas y enfermedades del ruibarbo con fotos y nombres.

Enfermedad del ruibarbo

Más recientemente, los expertos creían que el ruibarbo tiene una resistencia muy alta a todas las enfermedades e insectos dañinos, pero resultó que si dicho cultivo se cuida incorrectamente, también puede enfermarse. Muy a menudo, esta planta sufre de ascoquitis, óxido, ramulariosis y mildiú polvoriento.

Ramulariasis

La ramulariasis es una enfermedad fúngica; aparecen manchas de color rojo pardusco en la superficie del follaje del arbusto afectado con un borde rojo oscuro. Con el tiempo, las manchas se vuelven más grandes y se fusionan entre sí, mientras que su centro se vuelve pálido gradualmente. Durante la sequía, se observa agrietamiento y erupción de tejido dentro de las manchas, mientras que en clima húmedo aparece una capa polvorienta de color gris plateado o blanco en su superficie. La enfermedad se desarrolla más activamente cuando las plantaciones están espesas, especialmente en climas húmedos y calurosos. Para prevenir el sitio en el otoño, es necesario limpiarlo de residuos de plantas, luego su superficie debe rociarse con una solución de mezcla de Burdeos (1%) u otro agente, que incluye cobre.

Moho polvoriento

En el follaje de un arbusto afectado por el mildiú polvoriento, se forma una floración suelta de un color blanquecino, a medida que avanza la enfermedad, se espesa y cambia su color a marrón. Los primeros signos de daño a la planta por esta enfermedad se pueden detectar al comienzo del período estival. Como resultado, en aquellas partes del arbusto que se ven afectadas, hay un cese del crecimiento, ennegrecimiento y muerte de las partes enfermas, no se forman ovarios en las inflorescencias. Tal ruibarbo pierde su resistencia a las heladas. Para deshacerse de esta enfermedad, debe usar los mismos métodos y medicamentos que en la lucha contra la ramulariasis. La mayor eficiencia en la lucha contra dicha enfermedad se muestra mediante biofungicidas como: Gamair, Alirin-B, Planriz, etc.

Oxido

Si el ruibarbo se ve afectado por una enfermedad fúngica como el óxido, entonces aparecen pústulas en la superficie de su follaje, cuando se agrietan, se derrama un polvo oxidado, que es una espora del hongo. En tal planta, los procesos metabólicos se ven afectados, así como una disminución en el crecimiento. Después de cortar el follaje afectado, el arbusto necesitará 2 o 3 tratamientos con Topaz con un descanso de 1,5 semanas.

Ascoquitosis

Debido a la ascoquitosis, se forman grandes manchas de color ocre ladrillo en el follaje, su forma es irregular y alargada. En los lugares donde se encuentran las manchas, se observan grietas, sequedad y erupción de los tejidos. Los arbustos enfermos deberán rociarse con una solución de mezcla de Burdeos (1%).

Antes de proceder con el procesamiento, hay que tener en cuenta que en el ruibarbo en el follaje, brotes, pecíolos y en el sistema radicular se acumulan toxinas y venenos, por lo que no se recomienda rociarlo con fungicidas. Puede reemplazar los productos químicos en la lucha contra las enfermedades fúngicas con infusión de gordolobo. Para prepararlo, un tercio se llena un balde con estiércol de vaca fresco, luego se vierte agua fría para que se llene. La mezcla estará lista a los tres días, mientras que se debe remover de vez en cuando. La infusión filtrada a través de una tela densa debe mezclarse con agua en una proporción de 1:10, por la noche después del atardecer, el arbusto se rocía con esta composición.

Plagas de ruibarbo

Esta planta puede resultar dañada por nematodos de la cebolla, orugas del gusano del corazón y también por el gorgojo del ruibarbo.

Huevos

Las polillas ponen sus huevos cerca del ruibarbo, donde los huevos hibernan. En primavera, aparecen orugas de un color amarillo o blanquecino, que alcanzan los 4,5 cm de longitud, muerden los pecíolos y brotes y se alimentan de la pulpa de la planta.Hay un secado gradual de los tejidos dañados, mientras que las orugas se mueven incluso en pecíolos enteros. Para despejar el área de un insecto tan dañino, es necesario eliminar las partes afectadas del arbusto lo antes posible, y también despejar el área de malezas, porque la pala prefiere colocar sus huevos cerca de ella.

Gorgojo del ruibarbo

El gorgojo del ruibarbo es un escarabajo, cuya longitud es de aproximadamente 0,6 cm, en la superficie de sus élitros hay una capa de escamas de color marrón y grisáceo. Estas plagas comen follaje de ruibarbo, mientras colocan sus huevos en los pecíolos de las hojas. Las larvas amarillas sucias, sin patas, nacen de los huevos, que viven del follaje, se lo comen y pupan allí. Para ahuyentar una plaga de este tipo, es necesario rociar el arbusto con una solución de manganeso potásico (5 gramos por 1 cubo de agua).

Nematodos de la cebolla

Los nematodos de la cebolla, que son gusanos microscópicos, viven en los tallos, el follaje y los brotes de la planta. Como resultado de su actividad vital, los tejidos del ruibarbo se ablandan y se hinchan, y esto conduce a la muerte del arbusto. Hasta la fecha, no existen medidas efectivas para combatir tal plaga, en este sentido, las plantas afectadas deben desenterrarse y destruirse lo antes posible, y en el área donde crecieron, no se puede cultivar nada durante al menos un par de años.

Tipos y variedades de ruibarbo con fotos y nombres.

Más de 20 especies de ruibarbo se encuentran en condiciones naturales. Además de las especies vegetales, hoy en día existe una gran cantidad de variedades e híbridos. A continuación se describirán aquellas especies que son más populares entre los jardineros.

Ruibarbo de Altai (Rheum altaicum)

O compacto (Rheum compactum = Rheum orientale). La altura del arbusto varía de 0,3 a 1,2 m, el tallo es hueco y grueso y la raíz muy engrosada. Las placas de las hojas en roseta tienen pecíolos largos y son ovoides-redondeadas o casi redondeadas; en la base son profundamente cordadas. La superficie de estas hojas puede ser plana o ligeramente ondulada, alcanzan 0,6 m de diámetro, las placas superiores de las hojas son escasas, son más pequeñas en comparación con las rosetas y, al ser pecioladas cortas, crecen en tallos.

Ruibarbo Tangut (Rheum tanguticum)

La altura de una planta perenne de este tipo es de aproximadamente 2,5 metros, y el diámetro de su corona extendida es de hasta 1,5 metros. La corona consta de placas de hojas grandes, de pecíolos largos, en forma de dedos. La longitud de las inflorescencias de la panícula es de aproximadamente medio metro, incluyen flores de color amarillo verdoso.

Ruibarbo común (Rheum rhabarbarum), ondulado o siberiano

En esta especie, a diferencia de otras, las placas de las hojas son rizadas. Las hojas jóvenes están muy arrugadas, pero después de la floración completa, se vuelven onduladas, como si estuvieran decoradas con volantes a lo largo del borde. El follaje alcanza 0,7 m de largo y 0,5 m de ancho, una planta de este tipo se ve muy impresionante durante la floración. Las inflorescencias de la panícula se forman en pedúnculos de aproximadamente 1,5 m de altura, incluyen flores de color amarillo pálido.

Ruibarbo de Wittrock (Rheum wittrockii)

En comparación con otras especies, esta tiene un arbusto no muy grande. La forma de las placas foliares es ovoide-triangular, su longitud es de aproximadamente 0,5 my su ancho es de hasta 0,4 m.El follaje plegado a lo largo del borde tiene pecíolos cortos, en la superficie de los cuales hay pubescencia. La inflorescencia de la panícula en expansión consiste en flores de color rosa pálido o blanco.

Ruibarbo (Rheum palmatum)

La patria de esta especie son las regiones montañosas del sur y oeste de China. Tal planta perenne tiene una raíz grande y un tallo desnudo acanalado de un color rojo claro, cuya altura es de aproximadamente 200 cm. La roseta de la raíz consiste en placas de hojas muy grandes de cinco y siete lóbulos, en la base tienen forma de corazón y su diámetro es de aproximadamente 0,8 m Las placas alternas de las hojas del tallo son prácticamente sésiles.Durante la revelación del follaje, tiene un color púrpura, luego cambia a casi púrpura, pero en julio las placas se vuelven de color verde oscuro, solo su superficie mareada permanece de color rojo pálido. La longitud de las inflorescencias de la panícula es de aproximadamente 0,5 m, consisten en flores de color rosa pálido, blanco verdoso o rojo claro. Esta especie se cultiva desde 1763. Tiene una variedad muy popular - Atrosanginium: el color de los pecíolos, follaje y brotes es púrpura.

Ruibarbo (Rheum officinale)

La patria de este tipo es el Tíbet. La altura de esta planta perenne es de unos 2,5 metros. Las placas de hojas muy grandes de tres a cuatro lóbulos tienen un color verde, su longitud es de aproximadamente 150 cm, mientras que los pecíolos alcanzan aproximadamente 100 cm de longitud. El pedúnculo mide aproximadamente 2 m de largo, una gran panícula de medio metro de largo, que consta de pequeñas flores verdosas, crece en él. En Europa, esta especie se cultiva desde 1871.

Ruibarbo noble (Rheum nobile)

En condiciones naturales, esta especie se puede encontrar a una altitud de unos 4500 metros. La altura del arbusto es de hasta dos metros. La roseta consiste en grandes placas de hojas desnudas, cuya forma es ovoide. Inflorescencias paniculadas de color amarillo verdoso casi se asientan en una roseta plana.

Además de estas especies, también se cultivan ruibarbos como Maksimovich, ribez, Black Sea, Alexandra y Delaway.

Todas las variedades de ruibarbo de jardín se dividen según el período de maduración en maduración temprana, media y tardía. Las más populares son las siguientes variedades de maduración temprana:

1. Altai amanece... La variedad tiene una roseta extendida, que consiste en placas de hojas grandes, sus largos tallos rojos tienen un excelente sabor y pesan 80-120 gramos.
2. Victoria... Se trata de una serie de variedades de maduración temprana que se distinguen por su productividad. Las rosetas compactas pueden ser de tamaño grande o mediano, incluyen placas de hojas ampliamente ovadas u ovoides, los pecíolos verdosos ligeramente acanalados tienen una base roja, su longitud es de 33-50 centímetros.
3. Peciolado grande... La variedad es resistente a las heladas y las enfermedades. Hasta la mitad de la longitud, los pecíolos son rojos y alcanzan una longitud de 0,65 a 0,7 m, mientras que su grosor alcanza los 30 mm. La carne agridulce de los pecíolos es verdosa, a menudo con motas rosadas.
4. Obstinado... Tal arbusto tiene una roseta de hojas alta y extendida. El follaje tiene grandes pecíolos verdosos, en la base con una coloración antocianina, su longitud es de aproximadamente 0,55 my pesan hasta 180 gramos.
5. Moskovsky 42... La variedad se distingue por su rendimiento y resistencia al despalillado. Las placas de hojas grandes, lisas y onduladas tienen pecíolos largos, ligeramente acanalados, cuya pulpa es verdosa.
6. Zaryanka... La roseta de hojas extendidas consiste en placas que crecen en pecíolos espectaculares de color cereza, cuya longitud es de aproximadamente 0,45 m, su pulpa es de color verde rosado, sabor agridulce.

Las más populares entre los jardineros son las siguientes variedades de maduración media:

1. Obsky... Esta variedad se distingue por su resistencia a las heladas y su naturaleza amante de la humedad. La roseta está formada por grandes placas de hojas verdes débilmente onduladas, que alcanzan aproximadamente 1,2 m de diámetro. Los pecíolos gruesos y largos en la base son de color rosa oscuro, su carne delicada tiene un sabor agridulce.
2. Tukumsky 5... Las placas de hojas grandes de color verde oscuro son onduladas a lo largo del borde, crecen en pecíolos verdosos redondeados con pigmentación carmesí, su longitud es de hasta 0,5 m.
3. Ogro 13... Una variedad tan productiva es resistente a los disparos. La altura del arbusto es de aproximadamente 0,8 m, su roseta compacta consta de grandes placas de hojas de un color verde oscuro. Los pecíolos ligeramente acanalados en la base son de color rojo oscuro, su longitud es de unos 0,7 m, y alcanzan unos 40 mm de diámetro, algunos de ellos pueden llegar a pesar unos 0,35 kg. El sabor de la pulpa del pecíolo es muy elevado.
4. Azucarado... Los pecíolos anchos y grandes pesan alrededor de 200 gramos, su pulpa muy sabrosa tiene un color rosa claro.
5. Ciclón... La variedad se diferencia en que crece rápidamente placas de hojas de tamaño mediano, que tienen pecíolos verdes grandes y grosor medio, su carne es sabrosa, agridulce.

Las más populares son las siguientes variedades tardías:

1. Gigantesco... La variedad es resistente a las enfermedades. Deliciosos y frágiles pecíolos largos son de color rojo oscuro.
2. Serie Goliat... Esta es una variedad fructífera para conservas. El arbusto es alto, grande y extenso. Las placas de hoja ancha con burbujas tienen un borde ondulado. Los pecíolos acanalados de color verde a veces pueden tener manchas en la base. La pulpa de los pecíolos es densa y verde.
3. Red-peted tarde... La altura de un arbusto compacto es media. Las placas de las hojas, onduladas a lo largo del borde, tienen un pecíolo de medio metro de longitud de color rojo intenso o rojo oscuro, su grosor es de unos 30 mm, su carne es rojo-rosada o roja.

Propiedades del ruibarbo: daño y beneficio.

Propiedades útiles del ruibarbo.

Para la alimentación se utilizan tallos de ruibarbo y sus placas de hojas tiernas, que tienen un sabor ligeramente agrio, ligeramente refrescante, ya que contienen ácido málico y cítrico. Los pecíolos también contienen carbohidratos, vitaminas C, PP, grupo B, fibra, pectinas, caroteno, sales de magnesio, calcio, potasio y fósforo.

El uso de dicha planta en los alimentos tiene un efecto beneficioso sobre la actividad de los riñones y los intestinos. Se recomienda comer con baja acidez, y también ha demostrado su eficacia en el tratamiento de heridas, resfriados, moqueo, formaciones purulentas, quemaduras y sinusitis. Contiene sustancias biológicamente activas que ayudan a fortalecer los músculos del miocardio, reducir significativamente el riesgo de accidente cerebrovascular, prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y curar la insuficiencia cardíaca.

El hecho de que el ruibarbo tiene propiedades curativas se conoce desde hace mucho tiempo. Las preparaciones hechas a base del rizoma de dicha planta se distinguen por poderosas propiedades curativas, por lo que en pequeñas dosis tienen un efecto astringente y en grandes dosis afectan el cuerpo como laxante. Los médicos recomiendan el uso de estos medicamentos para las personas que sufren de flatulencia, estreñimiento o atonía intestinal. Pero en presencia de hemorroides, dichos fondos no se pueden utilizar. En pequeñas dosis, este agente se usa como colerético (en una dosis de 0.1 a 0.5 gramos) o como antidroga (0.2 a 0.8 gramos). Este medicamento también se prescribe en pequeñas dosis como tónico general para la anemia o la tuberculosis. También puede fortalecer el cuerpo bebiendo ½ vaso del jugo de dicha planta tres veces al día. Esta planta también se usa por vía tópica para ayudar a eliminar las manchas blancas en la piel causadas por el vitiligo. En medicina alternativa, los laxantes y los tés de ruibarbo se utilizan ampliamente. También se usa como polvo, jarabe, infusión, decocción o tintura para alcohol o vino. En la farmacia, si lo desea, puede comprar dicha planta en forma de tabletas, tintura de alcohol, polvo o extracto.

Contraindicaciones

Dado que dicha planta contiene ácidos que contribuyen a la formación de cálculos en la vejiga y los riñones, las personas con urolitiasis y enfermedades de cálculos biliares no deben comerla. Tampoco puede ser ingerido por personas con pancreatitis o con alta acidez del estómago. También debe recordarse que el ruibarbo promueve el adelgazamiento de la sangre, por lo que no debe usarse para sangrado y hemorroides.

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